Toptan gıda tedarikçilerinden alışveriş yapmak, ev dışında tüketimin yaygınlaştığı günümüz koşullarında restoranlar ve benzeri işletmeler için önemli avantajlar sunmaktadır. Öncelikle, toptan fiyatlar perakende satışlardan toptan gıda yaklaşık daha düşük olabilir, bu da işletmelerin maliyetlerini daha etkin kontrol